我学会了做糖饼-半命题作文800字

作文2020-09-24 17:50:40TQ教育网

疫情期间,出于安全考虑我们只能在家自己做饭。看着妈妈的朋友圈里大家都大秀厨艺——做出了诱人的点心,我也蠢蠢欲动。这时,妈妈看穿了我的心思,翻开小红书,点了一张金黄酥脆的糖饼图片说道:“你来试试?”我看着教学视频,心想:不就是做糖饼吗?有什么难的,等会儿看我大显身手吧!

说干就干,我学着妈妈的样子,有模有样地穿上围裙,然后拿出所需的食材:面粉、热水、常温水、糖、食用油。接着我把手机放在手边,方便边看边学。一切准备就绪,我便请老妈在一旁见证我走上“厨神之路”的光辉时刻了。首先,将面粉装入一个玻璃碗,然后把热水倒进面里,为了不粘手用筷子将面搅拌成絮状,这些都简单得很,我不费吹灰之力就搞定了!接着我再倒入温水开始和面,可手一按下去,我就傻眼了,抬起来的双手竟变成了白色的熊掌,厚厚的面粉就像黏人的小宝宝一样,任凭我怎么抖也抖不下来。正当我不知所措时,妈妈为我指点迷津了:“和面时面很容易粘在手上,你得先在手上先裹满干面粉。”“得令!”我赶紧往手上撒了点干面粉,然后尝试着将手在面团中进行搓揉,果然面粉不再黏手了!不过揉面也是个苦差事,整个过程不能够休息,要一直等到面团成型,我揉得满头大汗,不禁心里暗暗叫苦。终于,面和好了,我往面盆上盖上了一层保鲜膜,醒面三十分钟。最后,就用刀把面团切成条状,分成几个小面团,再依次用擀面杖把它们擀成圆形,并在中间撒上少许白糖,再像包饺子那样收口,收好后再擀成圆形饼。这个步骤看起来容易做起来难,我的糖饼大的大,小的小,一点也不美观。“能吃就行!”我这样安慰起自己。

“好了,可以下锅了!”我兴奋地说道。我先点着火,再往锅里放了一些油,等油烧热后,把圆形饼放进锅里,在锅里发出“哧哧”的声音,突然,“啪”的一声爆炸声响起,原来是一个油泡在锅中炸开,吓得我后腿了好几步。摸了摸胸口,我心想:还好我速度快,不然我英俊的小脸可就要多一个包了。正当我手忙脚乱的时候,真正的“厨神”——老妈又现身了,和我一起完成了糖饼的炸制。

从这次做糖饼的事情中,我明白了:凡事都得大胆尝试,但有时单靠一个人的力量并不能成功——要不是妈妈出手,我的挑战很可能就失败了,这又印证了一句话:二人同心,其利断金。

我学会了做糖饼-半命题作文800字

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